​​Honninggården.no
Om Honninggården
Honninggården er eit ansvarleg selskap med delt ansvar (DA). Selskapet vart starta våren 2013 av to gode vener. Ein student i frå Austevoll og ein fjerdegenerasjons biøktar i frå New Zealand. Selskapet har eit mål om å drive berekraftig birøkt som lokalsamfunnet kan nyte godt av.
Formålet med Honninggården

Vårt formål er å drive med lokal birøkt og alt som høyrer naturlig med til dette. Me vil også produsere og selge Honning lokalt i Austevoll og i Bergen og omegn. Me vil også kunne tilby, bivoks og bivoksprodukt som lys og etc. Dette er naturlege biprodukter i honningproduksjonen.

Me tilbyr også birøktertenester som innhenting av svermar og, pollinering av frukttre. Med tida har me også planar om å drive med avl og sal av dronningbier og svermar. Me bruar ikkje kunstige stoffar eller kjemikaliar i samband med birøkt eller honningproduksjon.
​
​
​
Litt om Birøktarane

Chris er fødd og oppvokst i den vesle tettstaden Havelock North, som ligg på den nordre øya i øyriket New Zealand. Her har han vore med å drive familien sitt tradisjonsrike birøkterfirma. I den samanheng har han vore ansvarleg for over 1000 bikubar.

Marius er fødd og oppvokst i øyriket Austevoll, som ligg i Sunnhordaland. Også han kjem i frå ein gard der det har vore bier ein gong i tida. Marius studerar ved Høgskulen i Bergen og jobbar som miljøarbeidar i Kirkens Bymisjon.

​
​

​
​
Chris
Marius
VÃ¥r Visjon
​
​
​
"Honninggården skal vere med å gjere lokalsamfunnet rundt verksemda meir berekrafig gjennom å tilby lokalproduserte produkt av beste kvalitet."
​
Marius og Chris
​
Honninggården og lokalsamfunnet
Om du synest det er spanande med bier eller berre ynkjer å alltid ha fersk honning i skapet kan me gjerne låne deg ein bikube. Honninggården vil ta fullt ansvar for stell og vedlikehald medan du får tusenvis av flittige hagearbeidarar til å pollinere dine planter. Barn i dag veks opp med mat som tilsynelatande veks i butikken. Vil du vere ein av dei som tek ansvar og visar dine barn kvar maten vår kjem i frå?
Oi!...Ein biesverm!!
​
Bier spreier seg i naturen ved å "sverme". Ein kan gjerne sjå dei klumpe seg saman kring dronninga si. Dei kan til dømes henge i eit tre, eller ein busk. Skulle du vere uheldig og få ein slik sverm i prydbusken er det berre å ta kontakt med oss. Me har utstyr og kunnskap til å fjerne dei på ein trygg og effektiv måte.